美食故事
大蝦燉飯是一道美國克里奧爾和卡真飯類菜餚,受法國(尤其是普羅旺斯菜式)、非洲和西班牙影響,主要由肉類和蔬菜與米飯混合而成。我們出品的版本實際上更具路易斯安那州西南部和中南部的特色,是更廣為人知的卡津雜錦飯,烹製過程中不會使用蕃茄,因為離新奧爾良越遠的地區,菜餚中就越不常見蕃茄。秋葵濃湯和雜錦飯之間也有很明顯的分別,前者的米飯與肉和蔬菜是分開烹煮的;雜錦飯是路易斯安那州菜式中經典的燉菜類,被視為一道味道純粹而濃郁的美食。
原料
米,蝦,甘筍,西芹,冬菇,橄欖油,檸檬汁,鹽,蒜粉,百里香,紅椒粉,辣椒粉,黑椒
加熱說明
取出外袋並保持內包裝完好無損。將內包裝放入沸水中煮6-8分鐘,倒出後即可享用。
拆除所有包裝並取出內容物,將其放入可微波加熱的容器中。以600W功率重新加熱5.5-6分鐘即可享用。
貯存
保持冷藏在 -18°C。
淨重
250g • 1 份
香港製造
*照片僅供參考。Edible Stories堅持製作可靠的產品,讓顧客放心食用。
----
Edible Stories是一個創於2016年的本地中央廚房的嶄新概念。我們的概念不止於炮製一道料理和研發食譜,而是希望更全面地呈現美酒佳餚,塑造頂級的用餐體驗。