美食故事
腐乳是由豆腐醃製而成的佐料,通用於中國及東亞菜式。早於中國漢朝時代已有記載,當時人們將豆腐、鹽、米酒、及油或醋一起貯放時,偶然間發現了這個發酵方法。腐乳常用於火鍋、蔬菜和各種菜餚,我們的腐乳醬增添了西式風味,適合炸物、肉類或其他菜餚的蘸醬。
原料
糖,蛋黃醬,腐乳,紅酒醋,辣椒粉,紅椒粉
貯存
保持冷藏在 0-4°C。
淨重
25g
香港製造
*照片僅供參考。Edible Stories堅持製作可靠的產品,讓顧客放心食用。
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Edible Stories是一個創於2016年的本地中央廚房的嶄新概念。我們的概念不止於炮製一道料理和研發食譜,而是希望更全面地呈現美酒佳餚,塑造頂級的用餐體驗。