100%伊比利亞品種的獨特出品。由最優質的純種伊比利亞黑毛豬製成,父母均為純種黑毛豬,並獲得官方養殖持有的血統證書認證。這種等級的黑毛豬火腿被稱為“pata negra”(黑蹄),是西班牙政府頒布的商業標籤中,被視為四個等級中的最高級別。根據肉質和脂肪含量,這款100%伊比利亞黑毛豬火腿的風乾醃製過程至少需要40個月,以達到無與倫比的風味、香氣和口感。
於香港進行切片及包裝
*照片僅供參考。Edible Stories堅持製作可靠的產品,讓顧客放心食用。
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