美食故事
這是一道在經典意式菜上搭配一點變化的菜餚,以羊肉代替傳統的豬肉或牛肉。這道菜以意大利北部地區的烹飪方式為基礎,將肉碎與蔬菜加入傳統番茄汁裏烹製。我們不添加忌廉或牛奶,而是加入高湯,為求濃郁度和口味同樣令人滿意。如果沒有加入意粉,這道菜實際上看來更像是燉菜類,而非肉碎番茄醬,是一道濃郁而不失精緻的菜餚。
原料
意粉,番茄蓉,羊肉,雞湯,紅酒,甘筍,西芹,洋蔥,蒜頭,迷迭香,芫茜粉,鹽,黑椒
加熱說明
取出外袋並保持內包裝完好無損。將內包裝放入沸水中煮6-8分鐘,倒出後即可享用。
拆除所有包裝並取出內容物,將其放入可微波加熱的容器中。以600W功率重新加熱5.5-6分鐘即可享用。
貯存
保持冷藏在 -18°C。
淨重
250g • 1 份
香港製造
*照片僅供參考。Edible Stories堅持製作可靠的產品,讓顧客放心食用。
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Edible Stories是一個創於2016年的本地中央廚房的嶄新概念。我們的概念不止於炮製一道料理和研發食譜,而是希望更全面地呈現美酒佳餚,塑造頂級的用餐體驗。