美食故事
腐乳是由豆腐醃製而成的佐料，通用於中國及東亞菜式。早於中國漢朝時代已有記載，當時人們將豆腐、鹽、米酒、及油或醋一起貯放時，偶然間發現了這個發酵方法。
腐乳常用於火鍋、蔬菜或其他粵式，我們的腐乳醬增添了西式材料，令風格更平順及多元化，用途更廣泛，適合炸物、肉類或作為其他菜餚的蘸醬。
原料
糖，蛋黃醬，腐乳，紅酒醋，辣椒粉，紅椒粉
貯存
保持冷藏在 0-4°C。
淨重
130g
香港製造
*照片僅供參考。Edible Stories堅持製作可靠的產品，讓顧客放心食用。
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Edible Stories是一個創於2016年的本地中央廚房的嶄新概念。我們的概念不止於炮製一道料理和研發食譜，而是希望更全面地呈現美酒佳餚，塑造頂級的用餐體驗。
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