嚴格遵從品種和質量保證，與伊比利亞穀飼黑毛豬不同，這種伊比利亞橡果飼黑毛豬以天然牧場的根、草、橡果和水果等為飼料餵養。因此，即使其他生產過程保持不變，火腿的醃製時間卻需要不少於36個月。以橡果飼養的伊比利亞黑毛豬在風味上有種獨特的堅果味道和層次，並增添了額外的口感。
於香港進行切片及包裝
*照片僅供參考。Edible Stories堅持製作可靠的產品，讓顧客放心食用。
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