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類型: 主菜
美食故事
霹靂烤雞的歷史頗具爭議，據説這道菜是15世紀葡萄牙探險家在莫桑比克發現非洲雀眼椒後，以大蒜、紅酒醋、辣椒粉和其他歐洲食材等製成醃料，後由南非連鎖店Nando's推出，風靡全球，在歐洲和美國廣受歡迎。雖然霹靂烤雞被認為是一道辛辣的菜餚，但真正令人垂涎欲滴的關鍵在於胡椒和檸檬伴隨的辛辣風味。比起使用現成醬汁，我們為這道菜研發了自家製的霹靂醬汁以重塑經典口味，並以幼雞入饌烹製成理想的單人份量。
原料
雞肉、橄欖油、檸檬汁、紅燈籠椒、鹽、紅糖、蒜粉、百里香、辣椒粉、辣椒片、黑胡椒
加熱說明
取出外袋並保持內包裝完好無損。將內包裝放入沸水中煮10-17分鐘，倒出後即可享用。
解凍後拆除所有包裝並取出內容物，在已預熱焗爐 (180°C) 中焗15-20分鐘即可享用。
貯存
保持冷藏在 -18°C。
淨重
600g • 1 份
香港製造
*照片僅供參考。Edible Stories堅持製作可靠的產品，讓顧客放心食用。
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Edible Stories是一個創於2016年的本地中央廚房的嶄新概念。我們的概念不止於炮製一道料理和研發食譜，而是希望更全面地呈現美酒佳餚，塑造頂級的用餐體驗。
霹靂烤雞
$100.00